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Peaberry

In der Regel enthält eine Kaffeekirsche zwei Samen. Wird davon jedoch nur einer befruchtet, hat diese mehr Platz in der Frucht und es entsteht statt einer flachen eine ovale Kaffeebohne. Diese wird Peaberry oder auch Caracoli ganannt. Zirka fünf Prozent aller Kaffeebohnen sind von diesem Typ.

Peaberry

Peaberry

Kaffeebohne

Normale Kaffeebohne